Pistazien – Mischen und Reinigen in einem
Flexible Produktionsanlagen werden durch immer höhere Anforderungen an die Produktion zu einem wichtigen Wettbewerbsfaktor.
.jpg)
Mancon Anlagentechnik GmbH und Paul Groth Mühlenbau GmbH & Co. KG haben eine Aufbereitungsanlage für zeitgleiches Mischen und Reinigen von Pistazien entwickelt, gebaut und vor geraumer Zeit in Betrieb genommen. Mit der Anlage lassen sich bis zu 5m³/h geschälte oder ungeschälte Pistazien verarbeiten.
Die meist aus Kalifornien und Iran stammenden Pistazien werden in Säcken angeliefert und weisen unterschiedliche Qualitäten und Verschmutzungsgrade auf. Vor dem Inverkehrbringen muss die Rohware gereinigt und meist auch verschnitten werden, um eine gewünschte Produktqualität sicherzustellen.
Die neue Aufbereitungsanlage ist so konstruiert, dass die Produktionsschritte Mischen und Reinigen oder beide in Kombination möglich sind. Dies erhöht die Flexibilität, spart Zeit und damit Kosten. Die verarbeiteten Pistazien werden anschließend wahlweise in Kartons, Säcke oder in Big-Bags abgefüllt.
Die gesamte Anlage besteht aus zwei Vorbehältern, Vibrodosierrinnen, Aspirateur, Mischer und einem Pufferbehälter. In dem neu entwickelten Aspirateur findet die erste Reinigungsstufe statt. Hier wird die Rohware vom Schalenbruch, Spelzen und sonstigen Verunreinigungen nach Gewicht voneinander getrennt. Danach gelangen die Pistazien in einen Mischer, in dem sie mit speziellen Mischwerkzeugen schonend gemischt werden. Bei Bedarf kann hier noch eine weitere Reinigungsstufe zugeschaltet werden. Nach dem Mischer fallen die Pistazien direkt in ein Puffersilo zum anschließenden Verpacken oder Absacken.
Die gesamte Anlage ist leicht zu bedienen, robust und absolut wartungs- und reinigungsfreundlich. Und das alles zu einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis.